🍽️ モンゴルに来たらこれを食べてほしい！ラム好き目線で選んだ絶品4選
モンゴルの食文化は、遊牧民の暮らしに根ざした肉料理中心の力強い味わいが魅力。
今回は、羊肉ウエルカムな男性旅行者の私（185cm・82kg）が実際に食べて「これは絶対うまい！」と感じた4品を
厳選してご紹介します。
どれもホテルのレストランでも1000円程度で気軽に食べられる、お財布にも優しい本格料理です！
🍜 1. ツィバン（Цуйван）— モンゴル風焼きうどん
手打ちの平打ち麺を羊肉と野菜と一緒に炒めた、ボリューム満点の定番料理。
味つけは意外とあっさりで、肉の旨みがしっかり麺にしみ込んでいて箸が止まりません！
💰価格：19,000〜25,000MNT（約800〜1,100円）
👤男性視点の感想：「日本で大盛うどん2玉食べたくらいの満足感。店の酔っても味が違うので試してみて」
🥟 2. ホーショール（Хуушуур）— 揚げ餃子のような人気グルメ
外はサクサク、中はジューシーな羊肉のミンチがぎっしり詰まったモンゴル風揚げ餃子。
サイズ感も大きく、ナーダム祭の屋台では「これだけでお昼代わりにする人」もいるほど！
💰価格：1枚あたり約3,000〜5,000MNT（約130〜220円）
👤男性視点の感想：「ビールとの相性抜群！フラワーホテルのアルタイで食べるホーショールはお勧め」
🥟 3. ボーズ（Бууз）— 蒸し餃子。モンゴル家庭の味
ふっくらした皮にたっぷりの羊ひき肉を詰めた、モンゴルのソウルフード。
ジューシーで香辛料も優しく、蒸したてを頬張るとまさに幸せ！
💰価格：6個入りで20,000MNT前後（約850円）
👤男性視点の感想：「シャアしやすい形状のため、女性にちょうどいいかも。」
🍖 4. チャンサン・マハ（Чанасан мах）— 豪快な茹で肉料理（価格高め）
※こちらはおまけで紹介しますが、**価格がやや高め（40,000〜60,000MNT）**のため、
ツアーや特別な食事の際にチャレンジを。
骨付き羊肉をそのまま塩茹でしたシンプルな料理で、**まさに“遊牧民のリアルなごちそう”**です。
羊の油が最高においしくて、個人的には一番好きです。
🍽️ ボリュームの目安とシェアのコツ
モンゴル料理は、**185cm・82kgの筆者でも「一人前が特盛」**に感じるほどボリューム満点！
目安としては以下の通りです：
- 男性：2人で2皿（メイン料理）で満腹
- 女性：3人で2皿くらいがちょうどよい
特に最初のうちは「とりあえず1皿頼んで、足りなければ追加」がおすすめです😊
